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Menù Caffetteria
Introduzione
Nell’antico porticciolo di Ognina di fronte l’omonimo golfo, Quaranta allieta le vostre pause con degli ottimi primi e saporiti piatti. Il luogo ideale per assaggiare e gustare la rinomata pasticceria e gelateria o condividendo con gli amici anche una fresca birra o un liquore. Dalle granite ai cannoli siciliani, dagli arancini alle insalatone ogni giorno offre il meglio per garantire sempre qualità e cortesia. Quaranta. Il meglio della produzione locale siciliana.
In the ancient port of Ognina, right in front the homonymous gulf, Quaranta gladdens your breaks with delicious and tasty dishes. It is the ideal place to taste and enjoy the famous pastries and ice cream or to share a cool beer or liquor with friends. From granite to cannoli, from arancini to salads, every day offers the best to guarantee quality and courtesy. Quaranta. The best of local Sicilian production.
| Caffè Coffee | € 1,00 |
| Caffè HAG HAG coffee | € 1,30 |
| Caffè orzo Barley coffee | piccola €1,30 grande €1,80 |
| Caffè jinseng Jinseng coffee | piccola €1,60 grande €1,80 |
| Caffè shakerato Shake coffee | € 2,00 |
| Cappuccino | € 1,60 |
| Latte macchiato | € 1,60 |
| Caffè corretto Coffee with a shot of spirits | € 1,70 |
| Caffè con panna Coffee with cream | piccola €1,30 grande €1,80 |
| Caffè americano American coffee | € 2,20 |
| Caffè doppio Double coffee | € 2,00 |
| Caffè freddo Iced coffee | € 2,00 |
| Mezzo caffè freddo Half size of iced coffe | € 1,40 |
| Marocchino Moroccan coffee | € 1,50 |
| Crema caffè Coffee cream | € 2,50 |
| Cappuccino deca Decaffinaited Cappuccino | € 1,90 |
| Cappuccino di soia Soy cappuccino | € 2,20 |
| Latte di mandorla Almond milk | € 2,50 |
€3,50
Tè neri e scuri |
| 2 Goùt russe douchka Tè nero aromatizzato con oli essenziali di agrumi. |
| 5 Breakfast Tè nero aromatizzato da Sri Lanka e India per bevanda tonificante. |
| 7 Earl grey yin zhen Tè nero con olio essenziale di bergamotto. |
| 8 Ceylan o.p. Tè di sri lank, leggero e vellutato, ideale per il pomeriggio. |
| 9 Caramel Tè nero dalle note intense di caramello doffee. |
| 10 Vanille Tè nero profumato dal gusto rotondo e goloso di vaniglia. |
| 11 Pomme d’amour Te nero aromatizzato alla mela caramellata e maraschino. |
| 12 Fruits rouges Tè nero con sentori di ribes, lampone, fragola e ciliegia. |
| 14 Coquelicot gourmand Tè nero aromatizzato al papavero, biscotto e mandorla. |
| 15 Cristmas tea Tè nero aromatizzato al profumo d’arancia, caramello e ananas. |
Tè verdi e oolong |
| 18 Miss damman Miscela di tè verdi e zenzero con sentori di limone e frutto della passione. |
| 21 Gunpowder Tè verde di cina con note vegetali e minerali. |
| 23 Jasmin Tè verde corposo bilanciato dalla delicata dolcezza dei fiori di gelsomino. |
| 24 Jaune lemon Tè verde , citronella, oli essenziali di limone, limone verde e zenzero. |
| 26 Bali Tè verde e al gelsomino, aromatizzato al litchi, pompelmo e pesca di vigna. |
| 29 Oolong caramel au beurre salè Note vellutate di di un oolong aromatizzato al caramello. |
| 30 Touareg Miscela di tè verde e foglie di menta con un aroma naturale di menta. |
Tè bianco |
| 31 Passion de fleurs Tè bianco aromatizzato all’albicocca, frutto della passione, olio essenziale di rosa. |
Tisane |
| 32 Verbena Infuso dolce dell’aroma fruttato e di limone. |
| 33 Menta piperita Infuso dalla freschezza e dalla vivacità tipiche del mentolo. |
| 35 Tisane du berger Verbena, tiglio, menta piperita, fiori d’arancio e citronella. |
| 36 Verbena e menta Infuso dal sapore erbaceo dagli effetti digestivi. |
| 37 Citronella Infuso dal sapore erbaceo e di agrumi. |
| 38 Tisane du roy Miscela che unisce scorze d’arancia dolce e di bergamotto, citronella, foglie di ribes nero e fiori d’arancio |
| 39 Tisane bali Infuso di verbena e tiglioaromatizzato al litchi, pompelmo, pesca di vigna e rosa. |
| 40 Tisane fidji Tisana profumata che unisce la freschezza della citronella e la vivacità dello zenzero e una nota di limone verde. |
| 41 Tiglio e menta Infuso fresco e floreale. |
| 42 Camomilla Infuso dolce e fruttato che rievoca l’aroma dell’ananas. |
| 43 Tisane des 40 sous Miscela con scorze di limone e di rosa, verbena foglie di arancio, liquirizia e timo. |
Rooibos |
| 44 Vanille Rooibos cederberg dal delizioso aroma di vaniglia. |
| Cornetto mignon vuoto Small size empty croissant | €1,00 |
| Cornetto mignon farcito/ricotta Small size stuffed croissant | €1,20 |
| Cornetto vuoto Empty croissant | €1,20 |
| Cornetto farcito Stuffed croissant | €1,50 |
| Raviola fritta mignon Small size fried raviola | €1,10 |
| Raviola fritta Fried raviola | €2,00 |
| Raviola al forno mignon Small size baked raviola | €1,10 |
| Raviola al forno Baked raviola | €2,00 |
| Panzerotti mignon alla crema Small size panzerotti with cream | €1,10 |
| Panzerotti alla ricotta Panzerotti with ricotta | €1,80 |
| Graffa Doughnuts | €1,60 |
| Treccine crema Braid-like puff pastry with cream | €1,60 |
| Treccine cioccolato Braided puff pastry with chocolate | €1,60 |
| Girella Spiral puff pastry | €1,60 |
| Involtini (crema, cioccolato) Puff pastry cases with cream or chocolate | €1,60 |
| Iris mignon Small size iris | €1,10 |
| Iris (crema, cioccolato) Iris (cream, chocolate) | €1,60 |
| Brioche | €1,10 |
| Panzerotto (crema, cioccolato) Panzerotto (cream, chocolate) | €1,60 |
| Tè freddo Iced tea | €2,20 |
| Tè freddo con granita Iced tea with granita | €2,70 |
| Coca cola/Fanta/Sprite/Chinotto | €2,00 |
| Acqua minerale (50 cl) Mineral water (50 cl) | €1,20 |
| Acqua minerale (100 cl) Mineral water (100 cl) | €2,00 |
| Acqua Lete (50 cl) Lete ® water (50 cl) | €1,20 |
| Acqua Lete (100 cl) Lete ® water (100 cl) | €2,00 |
| Lemon soda Lemon soda ® | €2,00 |
| Acqua tonica Tonic water | €2,00 |
| Acqua tonica con granita Tonic water with granita | €3,00 |
| Red Bull® | €3,50 |
| Succhi di frutta (pera, arancia, pesca, pompelmo, ace, mela verde) Juices (pear, orange, peach, grapefruit, “Ace”: orange, lemon and carrot, green apple) | €2,50 |
| Spremute (limone,arancia) Fresh-squezeed juices (lemon, orange) | €2,80 |
| Frullati (Chiedi al barman) Moothies (Ask the barman) | €3,80 |
| Succo di mirtilli Cranberry juice | €3,00 |
| Succo di Mango Maracuja Mango Maracuja juice | €3,00 |
| Moretti ® | €2,50 |
| Ceres ® | €3,70 |
| Heineken ® | €3,00 |
| Corona ® | €4,00 |
| Tennent’s ® | €4,00 |
BOLLICINE | |
| Spumante | €4,50 |
| Prosecco | €4,50 |
| Vino al calice (bianco, rosso, rosato) | €4,00 |
VINI LIQUOROSI | |
| Passito | Malvasia | Moscato |Zibibbo | Grillo | €4,00 |
AMARI e DIGESTIVI | |
| Amaro (Unicum ®, Amaro del capo, Averna ®, Jägermeister ®, Lucano ®, Montenegro ®, Ramazzotti ®, Brancamenta ®) | €4,00 |
| Limoncello | €4,00 |
| Grappa | €4,00 |
| Barrique | €4,50 |
| Martini ® (rosso, bianco, rosè) | €5,00 |
| Amacardo ® | €4,00 |
| ( Amaro di carciofino selvatico dell’Etna – Wild Etna’s small artichoke Bitters) | |
| Amacardo ® Red | €4,00 |
| ( Amaro di carciofino selvatico e arancia rossa – Red orange and wild small artichoke bitters) | |
| Whisky | €4,00 |
| Ballantine’s ® | €4,50 |
| Bayles ® | €3,50 |
| Chivas ® | €6,00 |
| J&B ® | €5,00 |
| Jack Daniel’s ® | €4,50 |
| Red Label ® | €4,50 |
| San Pellegrino ® | €4,00 |
| San Bitter ® (rosso, bianco) | €4,00 |
| Crodino ® | €3,50 |
| Alcolici e/o analcolici con stuzzichino Drinks served with appetizer | €6,00 |
| Sanbitter®, Crodino®, Sanpellegrino® con stuzzichino Served with appetizer | €4,00 |
| Arancini tradizionali Traditional Arancini | €2,30 |
| GUSTI ragù, burro, spinaci FLAVORS meat sauce, butter, spinach | €2,30 |
| Arancini speciali Special Arancini | €2,30 |
| GUSTI pistacchio, pesto e melanzane, norma, salmone, funghi, palermitana. FLAVORS pistachio, pesto and eggplant, salmon, mushrooms, Palermo style | €2,30 |
| Arancino del re (salsiccia, cavolfiore, tuma) King’s Arancino (sausage, cauliflower, Tuma cheese) | €2,30 |
| Bocconcini al forno Baked delicacy | €2,30 |
| GUSTI tonno, ciliegino e mozzarella |prosciutto e formaggio | filadelphia e salmone | pistacchio, prosciutto e formaggio. FLAVORS tuna, mozzarella and cherry tomatoes |ham and cheese | Philadelphia | cheese and salmon | pistachio, ham and cheese. | |
| Cartocciate Stuffed small calzone | €2,30 |
| GUSTI prosciutto e formaggio | all’uovo | melanzane | spinaci |funghi | würstel e patate |würstel e pomodoro | patate, majonese, rucola e tonno. FLAVORS ham and cheese | egg | eggplant | spinach | mushrooms | Frankfurter and potatoes | frankfurter and tomato | potatoes, mayonnaise, rocket and tuna. | |
| Pizzetta Small size pizza | €2,30 |
| Bomba fritta (prosciutto e formaggio) Fried dough (ham and cheese) | €2,30 |
| Mozzarella in carrozza Fried mozzarella sandwiches | €2,30 |
| Siciliana (tuma e acciughe) Fried calzone (Tuma cheese and anchovies) | €2,30 |
| Diavola (prosciutto, formaggio e pomodoro) Fried calzone (ham cheese and tomato) | €2,30 |
| Bolognese (prosciutto e formaggio) Puff pastry covered pizza (ham and cheese) | €2,30 |
| Cipollina Puff pastry dumpling (cheese, tomato sauce, ham and onions) | €2,30 |
| Bocconcini al forno (prosciutto e formaggio) Baked delicacy (ham and cheese) | €2,30 |
GELATI | ||
| con panna with cream | ||
| Coppa piccola Small size cup | €3,80 | €4,20 |
| Coppa media Medium size cup | €5,80 | €6,20 |
| Coppa grande Large size cup | €7,20 | €8,20 |
| ***Brioche con gelato Brioche with ice cream | €3,80 | €4,20 |
| GUSTI* amarena, arachidi, babbà, bacio, caffè, cannella, cheesecake, cioccolato, cioccolato bianco, cocco, cookies, fior di latte, frutti di bosco, fragola, gianduia, mandorlone, nocciola, pistacchio, noccimandorlacchio, Pistakiosa®, Settimo senso®, yogurt, nero fondente, zuppa inglese, ricotta, rocher, melone, pesca, fragola, stracciatella, Kinder®, limone,liquirizia, mou, noci, Nutella®, Oreo®, Fior di stelle®, Perla di Ognina, Kit Kat®, bacionero. FLAVORS* black cherry, pineapple, peanuts, babbà, chocolate and nuts, coffee, cinnamon, cheesecake, chocolate, white chocolate, coconut, cookies, milk cream, berries, strawberry, hazelnut, almonds, hazelnut, pistachio, hazelnut-almonds-pistachio, Pistakiosa®, seventh sense, yogurt, dark chocolate, trifle, ricotta cheese, rocher, melon, peach, strawberry, stracciatella, Kinder®, lemon, licorice, toffee, nuts, chocolate, Pine penguin, Plasmon®,tiramisu, nougat, Oreo®, fior di stelle®, Perla di Ognina, Kit Kat®, Bacionero. | ||
GRANITE | ||
| con panna with cream | ||
| Coppa granita Granita cup | €2,50 | €3,00 |
| Coppa gigante Big size cup | €4,50 | €5,00 |
| ***Brioche con granita Brioche with granita | €3,80 | €4,00 |
| ***Brioche | €1,10 | |
| GUSTI* cioccolato, caffè, pistacchio, mandorla, limone, fragola, gelsi, neri, pesca, ananas. FLAVORS* chocolate, coffee, pistachio, almond, lemon, strawberry, black mulberry, peach, pineapple | ||
PASTICCERIA PASTRY | ||
| Monoporzioni (torte al cucchiaio) Portions (creamy cakes) | €4,50 | |
| GUSTI* Kinder,® pistacchio e cioccolato bianco, cheesecake alla fragola, pistacchio, Settimo senso®, Zagarella® al limone, Cappuccetto rosso, Pistakiosa®, cioccolato bianco, creme caramel, Fior di stelle, tiramisù, bacio, cookies and caramel, Black and white, Cuore Caldo, Bacio Bianco , cocco e cioccolato, caffè e cioccolato bianco FLAVORS* kinder®, pistachioand white chocolate, strawberry cheesecake, pistachio, Settimo senso®,lemon zagarella®, Little Red Riding Hood, “Pistakiosa®”, white chocolate, creme caramel, Rock, “Fior di stelle”, tiramisù, bacio, cookies and caramel, Black and white, hot heart, white kiss, coconut and chocolate, coffee and white chocolate. | ||
| Babà con gelato (2 gusti a scelta) Babà with ice-cream (2 flavours at your choice) | €5,00 | |
| Cannolo con gelato Sicilian Cannolo with ice-cream | €4,00 | |
| Perla di Ognina | €5,00 | |
DOLCI TIPICI | ||
| Cannoli (ricotta, cioccolato) (ricotta cheese, chocolate) | €2,50 | |
| Cannolicchi (ricotta, cioccolato) Little cannoli (ricotta cheese, chocolate) | €1,00 | |
| Ripistacchio | €1,00 | |
| ***Cassatella di S.Agata Cassatella of St. Agatha | €2,70 | |
| ***Cassatella di S.Agata mignon Cassatella of St. Agatha mignon | €1,20 | |
| Sigarette Sweet cigarettes | €0,50 | |
| ***Babà (crema, panna) Babà (cream, whipped cream) | €2,80 | |
| ***Babà mignon(crema, panna) Small size babà (cream, whipped cream) | €1,20 | |
| ***Savarin mignon | €0,90 | |
| ***Bignè (bianco, caffè, cioccolato, nocciola) Cream puffs (white,coffee, chocolate, hazelnut) | €1,00 | |
| Bicchierini di mousse Mousse glasses | €1,10 | |
| Diplomatico Diplomat | €1,00 | |
| Tiramisù | €1,00 | |
| Gelo (secondo disponibiltà) If available | €1,10 | |
| Pasticceria semifredda (cadauno) Cold pastry (each) | €1,20 | |
| Primo | € 6,00 | |
| Pasta fresca di pesce | € 7,50 | |
| Primo fresco | € 7,00 | |
| Pasta fresca ripiena | € 7,00 | |
| Piadina | € 4,00 | |
| Piadina speciale | € 5,50 | |
| prosciutto e formaggio | crudo e formaggio | bresaola | rucola e formaggio ham and cheese | Parma ham and cheese | bresaola | rocket and cheese | ||
| Panino sandwich | € 4,00 | |
| formaggio, tonno e olive | prosciutto e formaggio | crudo e formaggio | rucola e formaggio | pomodoro, mozzarella e olive cheese, tuna and olives | ham and cheese | Parma ham and cheese | cheese and rocket | tomato, mozzarella and olives | ||
| Panino con bresaola sandwich with bresaola | € 4,00 | |
| Tramezzino sandwich | € 3,60 | |
| tonno e mayonese |crudo, formaggio e mayonese | prosciutto, formaggio e mayonese | salmone e mayonese | bresaola e formaggio tuna and mayonnaise | Parma ham, cheese and mayonnaise | ham, cheese and mayonnaise | salmon and mayonnaise | bresaola and cheese | ||
| Tramezzino speciale | € 5,00 | |
| Alcolici e/o analcolici con stuzzichino Drinks served with little appetizer | €7,00 |
| Sanbitter®, Crodino®, Sanpellegrino® con stuzzichino Served with little appetizer | €4,00 |
| Tagliere x 2 persone Salami and cheese plate x 2 people | €28,00 |
| Tagliere x 1 persona Salami and cheese plate x 1 person | €14,00 |
| Happyhour a base di pesce Happyhour based on fish | €18,50 |
| Aperifish (a coppia) | €45,00 |
| PALOMA Tequila, Succo Di Lime, Sciroppo Di Agave, Tonica Al Pompelmo | € 7,00 |
| CLOVER CLUB 2.0 Gin, Succo di limone, Zucchero liquido, Velluto Al Lampone | € 9,00 |
| JOHNNIE & GINGER SMOKY Johnnie Walker Black Label, Ginger Ale, Affumicatura Al Rosmarino | € 9,00 |
| HUGO SPRITZ Lime, Sciroppo Ai Fiori Di Sambuco, Foglie Di Menta, Prosecco, Soda | € 7,00 |
| BLOOD COLLINS Succo D’Arancia, Zucchero Liquido, Liquore Al Bergamotto, Sangu Me, Bitter Lemon | € 9,00 |
| NEGRONI INSOLITO Campari, Vermouth rosso, Gin, Velluto Di Nocciola, Gocce Di Bitter Al Cacao | € 9,00 |
| BLU TEQUILA Tequila, Succo Di Lime , Sciroppo Di Cocco, Blu Curcäo | € 7,00 |
| SPRITZ SPAGNOLO Aperol, Vodka Alla Pesca, Prosecco, Vino Rosso | € 7,00 |
| MARGARITA CON ARIA DI SALE Succo Di Lime, Cointreau, Tequila, Aria Di Sale | € 9,00 |
| NEGRONI AFFUMICATO Bitter All’Amarena, Vermouth Rosso, Mezcal, Affumicatura Al Legno Di Ciliegio & Rosmarino | € 9,00 |
| ST-GERMAIN SPRITZ Prosecco, St-Germain, Soda | € 9,00 |
| TANQUERAY SEVILLA E TONIC Gin Tanqueray Sevilla, Tonica Cortese , Arancia , Cannella | € 9,00 |
| BOULEVARDIER Vermouth rosso, Bourbon, Bitter Campari | € 9,00 |
| OLD FASHION Zolletta di zucchero, Angostura, Soda, Bourbon | € 9,00 |
| CARMAGNOLA Alpestre, Ginger Ale, Angostura | € 7,00 |
Coperto Cover charge 1,00 per pax
ALLERGENI
Si avvisa la gentile clientela che negli alimenti e nelle bevande preparati e somministrati in questo esercizio, possono essere contenuti ingredienti o coadiuvanti considerati allergeni.
Elenco degli ingredienti allergenici utilizzati in questo esercizio e presenti nell’allegato II del Reg. UE n. 1169/2011 – “Sostanze o prodotti che provocano allergie o intolleranze”.
E’ difficile escludere una contaminazione crociata per la presenza di prodotti sfusi. Un nostro Responsabile incaricato è a vostra disposizione per fornire ogni supporto o informazione aggiuntiva, anche mediante l’esibizione di idonea documentazione, quali apposite istruzione operative, ricettari, etichette originali delle materie prime.
Il pesce crudo/marinato viene trattao ai sensi dell’O.M. 12/5/1992, oggi regolamentato dal Reg. CE 853/2004 (all. III, sezione VIII, Capitoli III e V) Dal Reg. CE72074/2005 (allegato II, sezione I, capitolo I) e dal Reg. CE1020/2028 /che modifica il Reg. CE/853/04