Frutta Martorana

A partire da: €38,00

Risalente alle antiche ricette di Pasta reale realizzate intorno al 1100 all’ interno del Convento di Martorana a Palermo, questa Specialità rappresenta oggi una tipicità senza eguali della Pasticceria Siciliana. Da qui nascono, infatti, i Fruttini di Marzapane, famosi in tutto il mondo e realizzati con pasta “reale”, un composto raffinato di mandorle, zucchero e frutta candita, caratterizzato da una straordinaria bontà, degna appunto della corte di un Re.

scatola piccola 15 pz 1 kg
scatola grande 25 pz 1,600 kg

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COD: N/A Categoria: Dolci tipici Siciliani

Descrizione
Informazioni aggiuntive

Ingredienti:
zucchero, Mandorle (20%), sciroppo di glucosio, miele, acqua, stabilizzante: sorbitolo (E420) Composizione colorante: acqua, C.ph (E330), addensante (E415), conservante: (E202), coloranti**: E100, E101, E120, E160A, E151, E171, E131, E150, E133, E153Agente di rivestimento: gomma lacca decerata, alcool puro, vanillina; aromi. Decorazioni: cacao (22 – 24), cannella, proteine del Latte fresco, caffè, cocco. Il marzapane viene modellato con amido di mais.