Cassatella d’Agira

Dolce tipico della Pasticceria ennese, presenta una frolla tenerissima e ripieno a base di mandorle, cacao e farina di ceci.
Nella millenaria storia di Agira, la Cultura Spagnola ha senza dubbio influito sulla nascita delle Cassatelle. Col tempo, si sono aggiunti elementi agropastorali e baronali, un connubio perfetto tra elementi culturali diversi, ricchezza e semplicità.
E’ così che nella tradizionale Cassatella di ricotta convergono elementi nobili come mandorle e cacao.

scatola piccola 7 pz 0,670 kg
scatola grande 12 pz 1,130 kg